Archivado en: Momentos sabrosos

Estoy aprendiendo a comer con palillos. Voy a pasarme al zen y considero que uno de los primeros pasos ha de darse en la mesa. Así que me he comprado una vajilla japonesa, unos palillos y un libro de cocina, y voy a ponerme manos a la obra. He aprendido (creo) a utilizar el zafu, por eso pienso que no es lo mismo la meditación con el estómago lleno de comida occidental, tan poco ligera, tan escasamente aromatizada, tan falta de colorido y tan fácil de atrapar con los cubiertos. Este largo fin de semana lo pasaré practicando con el wok, con los cuchillos afilados para cortar en porciones muy pequeñas, empezando a conocer los nuevos ingredientes que he encontrado en una pequeña tienda de productos asiáticos, recientemente descubierta en la ciudad, disfrutando de mi tiempo libre, meditando, en el rincón de la casa menos estresante que conozco, porque suele ser el menos concurrido: la cocina.
Bienvenida al club de los que "nos pasamos al zen". ;)
En realidad es una actitud ante la vida, una filosofía, un modo de hacer y no hacer. Espero que te reporte momentos tan buenos como a mí, aunque con el paso de los días parezca cada vez más difícil mantener esa postura. Nuestro mundo no es nada sencillo, así que los esfuerzos para sobrevivir en él de la mejor manera posible tampoco han de serlo.
Un fuerte abrazo
Comentario de Ángel el el 04/29 a las 19:29
¿el lugar menos concurrido en tu casa es la cocina? raro. ¿es muy chiquita? ¿o qué tiene? curioso, nada más.
Comentario de elojocondientes el el 05/02 a las 00:32
En casa de mis padres era al revés, siempre nos juntábamos en la cocina, mi madre liada, mis hermanos y yo sentados en la encimera de la entrada charlando y poniendo la mesa a trompicones, entre risa y risa, somos seis hermanos (3 de cada) y una casa con tanta gente siempre me pareció muy alegre, aunque con el tiempo me ha dado cuenta que mi madre debía ser un titán para poder con todo a la vez.
Comentario de manuti el el 05/03 a las 17:16
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Comentario de visit el el 09/27 a las 09:53